今日は土用の丑の日。という訳で、平賀源内に乗せられてるなと思いつつもうなぎを食べるのだが、いいのだ。美味しいから（笑）。それはいいとして、最近気になっているのがナマズだ。 「ウナギ風味のナマズ」店頭に 近畿大が開発http://www.asahi.com/articl…